• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Samenwerken
  • Copyright/Disclaimer
  • Privacy

Veusteveul.nl

Bloggen, schrijven en bezig zijn... heerlijjk!

  • Home
  • Blog
    • Aankopen
    • Aandacht voor…
    • Cadeau
    • Creatief
    • Eten & Drinken
    • Er op uit!
    • Film, Serie, Boek & Podcast
    • Fun
    • Gedachten
    • Gezondheid & Lifestyle
    • Huisdieren
    • Ik!
    • In en om ‘t huis
    • In het nieuws
    • Informatie
    • Kids
    • Like & Love
    • Over bloggen
    • Review
    • Traktatie
    • Zo denk ik erover!
  • Over
    • Nathalie
    • Veusteveul.nl
  • Contact
  • Samenwerken

Campingfood, maaltijd op de camping

23 juli 2021 - Nathalie

Campingfood, pasta in rode saus

Wij doen aan kamperen? Yep! Aan campingfood? Jazeker! En dat eten is altijd weer een uitdaging. Thuis is dit al een ding, maar op de camping is dat zeker niet minder. Sterker nog… ik heb het gevoel dat het bedenken van een maaltijd op de camping nog wat lastiger is. Ik ben ook een beetje een rare, ik kook liever niet in de caravan… die etenslucht op de plek waar ik ook slaap heb ik liever niet. Dus koken doen we buiten en in de voortent!

De Skottel is vervangen voor….

Bij kamperen hoort een Skottel, wij gebruikte tot voorkort de skottel die al jaren in de familie gebruikt werd. Het ding was zo’n 30 jaar oud en als er een beetje wind stond ging hij uit. Super handig dat ding, de Skottel gebruikte we dan ook vaak!

En toch, het irritatiepuntje van het telkens uitgaan als het waait liet me niet los. Sterker nog het idee dat ik ermee zou moeten gaan koken ging me tegenstaan. Als je er dan achter komt dat er tegenwoordig een betere versie is, eentje die niet uit kan waaien en waar ook nog andere opties zijn als de skottel dan heb je mij om.

Okay, het is even in de buidel tasten, maar gelukkig had ik nog wat verjaardag geld en kocht ik de Cadac Paella Braai. Ja, natuurlijk hadden we ook de nieuwe versie van de Skottel braai kunnen kopen, maar de pan leek ons wat makkelijker. De campingfood modus is aan!

Pasta met rode saus

Wat heb je nodig?

Recept voor 3-5 personen

  • 600 gr (glutenvrije)pasta
  • Knoflookolie of olijfolie
  • 4 trostomaten of doosje cherry tomaatjes
  • 3 bosuitjes
  • 250 gr champignons
  • 2 paprika’s
  • 500 gr gehakt
  • 2 blikjes tomatenblokjes
  • 1 groot blikje tomatenpuree
  • Geraspte kaas of parmazan
Kruiden naar keuze, ik gebruikte:
  • paprika poeder (gerookt)
  • peper
  • zout
  • kerrie poeder

Verder nodig

  • Cadac paella pan of een grote wok
  • Pan om pasta te koken
  • Snijplank
  • Aardappelschilmesje
  • Opscheplepel

Bereidingswijze Pasta met rode saus

Campingfood, Cadac paella braai

Super makkelijk dit! Alles in stukjes snijden, dus de paprika, champignons en tomaten in stukjes en de bosui in ringetjes.

Giet wat olie in de pan, doe de gehakt in de pan en voeg de kruiden toe die je lekker vind. Kook ondertussen alvast de pasta, een minuutje korter als op de verpakking staat.

Voeg ondertussen de bosui en paprika er alvast bij, gevolgd door de champignons. Als alles gaar en wat zachter begint te worden voeg je de tomaten, tomatenblokjes en puree toe en laat het sudderen tot het een lekkere saus is geworden.

Voeg de pasta toe aan de grote pan waar je de saus in hebt zitten, warm het geheel op en het is klaar om te serveren!

Ik zei het toch? Makkelijker gaat het niet worden!
In mijn ogen echt wel campingfood, makkelijk, snel, lekker en toch verantwoord 🙂

Total
57
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 56
Share 0
Nathalie
Nathalie

Mijn naam is Nathalie, geboren en getogen Wageningse.. een ‘echt’ Wagenings meisje dus! Begin jaren tachtig kwam ik op deze wereld en inmiddels zelf moeder in een ‘gemiddeld’ gezin. Wij wonen in Wageningen, in een iets minder gemiddeld (dus geen eengezinswoning) huis, maar niet minder blij en tevreden! Met ons vieren en onze huisdieren vormen wij een (redelijk normaal) gezin.

Naast Veusteveul en ViA Nathalie, werk ik als administrateur, doe ik vrijwilligerswerk en heb ik meerdere hobby’s. Laten we het erop houden dat stilzitten niets voor mij is!

Ook leuk om te lezen!

  • Romige pasta met zalm, broccoli en champignons
    Romige pasta met zalm

    Als de kids van huis zijn kan je iets eten wat je anders niet klaar maakt omdat de dames het niet lusten. Ik bedacht me geen moment, eindelijk romige pasta met zalm. Het leek me heerlijk en ja, dat was het ook. De meiden vinden…

  • Heerlijk simpel en snel pasta gerecht

    Soms heb je van die dagen dat je maar niet kan bedenken wat je zal gaan eten, maar in eens herinnerde me in ene het berichtje met foto van een nichtje! Een foto van een zak kant-en-klaar iets van Iglo, ik denk dat kunnen we beter!…

  • Je weet dat je bent kamperen als....
    Je weet dat je aan het kamperen bent als...

    Afgelopen week hebben we gekampeerd, heel ver van huis... namelijk helemaal in Bennekom! Mijn opa en oma staan daar met een grote caravan en nu hebben we de gewone caravan erbij gezet. Ruim een week, van vrijdag tot en met gisteren (zondag dus) hebben we…

Reader Interactions

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badgeLaat meer berichten zien

Primary Sidebar

Instagram

nathalie.en.co
* Update... Nathalie 3.0 *
* Grote stappen vooruit *
* Wat een regen.... *
* Hondenlijnen met Paradoggies *
* Dag 1 van 365, jaar 2023 *
* Bye, bye 2022 *
Follow

Archieven

Footer

Alle artikelen lezen?

Kies in het menu voor blog of klik HIER, dan zie je alle artikelen onder elkaar en kan je doorklikken naar de volgende pagina.

Zoeken

Samenwerken?

Wil je samenwerken? Check onze informatie pagina en stuur een mail naar info@veusteveul.nl

Copyright © 2004 - 2022 Veusteveul.nl ~ All rights reserved | KvK nummer: 70396876 | nathalie@veusteveul.nl

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. Akkoord Niet akkoord
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN