Twee jaar geleden kregen we van mijn zus een gratis box van de Hellofresh. We konden drie gerechten uitkiezen, de twee andere gerechten vonden we oké, maar de Pilav sprong er echt met kop en schouders boven uit. Zo ver, dat hij hier minstens twee keer per maand op het menu staat. Ik kan dan ook wel … [Read more...] about Pilav, maar dan net even anders
Eten & Drinken
Curry met kip ~ slowcooker
Okay, het allereerste recept... zelf samengesteld door dagen lang ideeën op te doen op ontelbare vele pagina's met tips en recepten! Deze curry met kip is inmiddels twee keer gemaakt op dezelfde wijze en is een blijvertje, zelfs voor ons toch wat kieskeurige dochters. Niet pittig of sterk, maar wel … [Read more...] about Curry met kip ~ slowcooker
Lunchen zonder brood, lekkere tips!
Brood, ik ben er dol op. Vooral een hard broodje met roomkaas, sla en zalm of een pistoletje met ham, kaas en ei. Zalig! Sinds ik geopereerd ben bijna zes jaar geleden en ik Myasthenia heb zijn brood en ik niet meer zo'n goede combi. Ik word er benauwd van en heb de hele dag het gevoel dat er een … [Read more...] about Lunchen zonder brood, lekkere tips!
Koude pastasalade voor onmeunig hete dagen
Jeetje wat is het warm hè? Hier in Twente is de 35 graden een feit en we hebben nog veel meer van deze warme dagen in het verschiet. Gelukkig zijn wij sinds een kleine maand de trotse eigenaar van een airco, die al heel wat overuren draait op dit moment. Op van die onmeunig hete dagen heb ik zo geen … [Read more...] about Koude pastasalade voor onmeunig hete dagen
Waterdrop, water met een smaakje!
Enkele weken geleden ontdekte ik iets nieuws! Waterdrop... ik dacht eerst het zal wel maar toch bleef het in mijn hoofd zitten. Dus besloot ik zo'n mooie fles en de microdrinks te bestellen en te gaan testen. Waarom? Tja ik drink eigenlijk alleen koffie, thee en water en dit leek me een fijne … [Read more...] about Waterdrop, water met een smaakje!
Loempiataart van Chickslovesfood
Al eens eerder deelde in appeltaart loempia's met jullie nadat we een loempia taart hadden gegeten. Vele reacties stroomden mijn insta inbox in voor het recept van de loempiataart. En wat is hij al vaak gemaakt. Daarom deel ik hem ook nog graag even hier met jullie, omdat ik zeker weet dat jullie … [Read more...] about Loempiataart van Chickslovesfood
Twee heerlijk fudge, om je vingers bij op te eten.
Sinds Pasen hebben wij een nieuwe guilty pleasure in huize Eising. Fudge. De eerste die ik maakte was een Paas fudge, maar sinds kort hebben wij twee nieuwe favorieten ontdekt. De Oreo fudge en mijn favoriet de Rolo. Het is makkelijk te maken onmeunig simpel en mega lekker. En het leuke is, kinderen … [Read more...] about Twee heerlijk fudge, om je vingers bij op te eten.
Pastasalade met tonijn
Het is geen wereld nieuws dat ik onmeunig dol ben op salades. Tussen de middag eet ik bijna altijd een groene salade, maar op warme dagen eet ik als diner ook heel graag een lekkere frisse pastasalade. En deze pastasalade die ik met jullie ga delen is super makkelijk te maken en binnen tien minuten … [Read more...] about Pastasalade met tonijn
Frisse couscous salade met munt
Steeds vaker komt de zon te voorschijn en tikt het kwik de 20 graden aan, met soms al uitschieters tot vijventwintig graden. De barbecue is weer afgestoft en uit de garage gehaald en het gas weer aangesloten. Op warme dagen zijn we al snel geneigd een stukje vlees te bakken, maar afgelopen week koos … [Read more...] about Frisse couscous salade met munt
Lasagne alla Veusteveul
Die Corona tijd doet rare dingen met een mens... ik probeer eens andere dingen uit als het gaat om eten. Al verschillende recepten zijn gepasseerd, van Allerhande tot ideeën van 24kitchen en budget recepten. Maar goed terug naar de Lasagne alla Veusteveul, ik gooide er van alles en nog wat in en het … [Read more...] about Lasagne alla Veusteveul