Jeetje wat is het warm hè? Hier in Twente is de 35 graden een feit en we hebben nog veel meer van deze warme dagen in het verschiet. Gelukkig zijn wij sinds een kleine maand de trotse eigenaar van een airco, die al heel wat overuren draait op dit moment. Op van die onmeunig hete dagen heb ik zo geen … [Read more...] about Koude pastasalade voor onmeunig hete dagen
Eten & Drinken
Waterdrop, water met een smaakje!
Enkele weken geleden ontdekte ik iets nieuws! Waterdrop... ik dacht eerst het zal wel maar toch bleef het in mijn hoofd zitten. Dus besloot ik zo'n mooie fles en de microdrinks te bestellen en te gaan testen. Waarom? Tja ik drink eigenlijk alleen koffie, thee en water en dit leek me een fijne … [Read more...] about Waterdrop, water met een smaakje!
Loempiataart van Chickslovesfood
Al eens eerder deelde in appeltaart loempia's met jullie nadat we een loempia taart hadden gegeten. Vele reacties stroomden mijn insta inbox in voor het recept van de loempiataart. En wat is hij al vaak gemaakt. Daarom deel ik hem ook nog graag even hier met jullie, omdat ik zeker weet dat jullie … [Read more...] about Loempiataart van Chickslovesfood
Twee heerlijk fudge, om je vingers bij op te eten.
Sinds Pasen hebben wij een nieuwe guilty pleasure in huize Eising. Fudge. De eerste die ik maakte was een Paas fudge, maar sinds kort hebben wij twee nieuwe favorieten ontdekt. De Oreo fudge en mijn favoriet de Rolo. Het is makkelijk te maken onmeunig simpel en mega lekker. En het leuke is, kinderen … [Read more...] about Twee heerlijk fudge, om je vingers bij op te eten.
Pastasalade met tonijn
Het is geen wereld nieuws dat ik onmeunig dol ben op salades. Tussen de middag eet ik bijna altijd een groene salade, maar op warme dagen eet ik als diner ook heel graag een lekkere frisse pastasalade. En deze pastasalade die ik met jullie ga delen is super makkelijk te maken en binnen tien minuten … [Read more...] about Pastasalade met tonijn
Frisse couscous salade met munt
Steeds vaker komt de zon te voorschijn en tikt het kwik de 20 graden aan, met soms al uitschieters tot vijventwintig graden. De barbecue is weer afgestoft en uit de garage gehaald en het gas weer aangesloten. Op warme dagen zijn we al snel geneigd een stukje vlees te bakken, maar afgelopen week koos … [Read more...] about Frisse couscous salade met munt
Lasagne alla Veusteveul
Die Corona tijd doet rare dingen met een mens... ik probeer eens andere dingen uit als het gaat om eten. Al verschillende recepten zijn gepasseerd, van Allerhande tot ideeën van 24kitchen en budget recepten. Maar goed terug naar de Lasagne alla Veusteveul, ik gooide er van alles en nog wat in en het … [Read more...] about Lasagne alla Veusteveul
Zelf patat maken ~ Airfryer
Voor de zoveelste keer scroll ik weer eens door de feed van Facebook heen, echt al maanden nauwelijks meer naar gekeken maar toch. En dan stuit je op de lokale verkoop van aardappelen. Ze geven aan welke twee soorten er verkocht worden en wat je ermee kan doen... ik hoorde mijn vader ook al over … [Read more...] about Zelf patat maken ~ Airfryer
Appeltaart loempia, een heerlijk toetje!
Eigenlijk ben ik niet zo'n toetjes eter. Dit in tegenstelling tot de rest van de familie Eising, die elke vorm van toetjes lekker vinden. Of het nu ijsjes zijn, chocolade toetjes op vanille yoghurt, alles gaat erin. Ik eet tegen heug en meug een bakje yoghurt op, omdat dat wordt geadviseerd bij … [Read more...] about Appeltaart loempia, een heerlijk toetje!
Lekker smullen met Pasen
Dit jaar hebben we wel een hele bijzondere pasen. Een pasen alleen met ons viertjes. Waar we normaal pasen met de familie vieren is dat in deze corona tijd onmogelijk. Vooral Ruben had daar toch wel even moeite mee. Na even doorvragen kwamen we er ook achter waarom. Sinds een aantal jaar hebben we … [Read more...] about Lekker smullen met Pasen