• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Samenwerken
  • Copyright/Disclaimer
  • Privacy

Veusteveul.nl

Bloggen, schrijven en bezig zijn... heerlijjk!

  • Home
  • Blog
    • Aankopen
    • Aandacht voor…
    • Cadeau
    • Creatief
    • Eten & Drinken
    • Er op uit!
    • Film, Serie, Boek & Podcast
    • Fun
    • Gedachten
    • Gezondheid & Lifestyle
    • Huisdieren
    • Ik!
    • In en om ‘t huis
    • In het nieuws
    • Informatie
    • Kids
    • Like & Love
    • Over bloggen
    • Review
    • Traktatie
    • Zo denk ik erover!
  • Over
    • Nathalie
    • Veusteveul.nl
  • Contact
  • Samenwerken

Loempiataart van Chickslovesfood

5 augustus 2020 - Maureen

Loempia, loempiataart chickslovesfood

Al eens eerder deelde in appeltaart loempia’s met jullie nadat we een loempia taart hadden gegeten. Vele reacties stroomden mijn insta inbox in voor het recept van de loempiataart. En wat is hij al vaak gemaakt. Daarom deel ik hem ook nog graag even hier met jullie, omdat ik zeker weet dat jullie net zo blij worden van dit heerlijke recept van Nina en Elise van Chickslovesfood. Maar wel een beetje alla Maureen, want meer groente is echt een onmeunige must.

Benodigdheden Loempiataart

Wat heb je nodig:

* 8 plakjes filodeeg
* 2 kipfiletjes
* 2 bami groente pakketten (ongeveer 900 a 1000 gram samen)
* Sojasaus (met minder zout) ongeveer 6 eetlepels
* 5 eieren
* Grote hand cashewnoten
* Olie om in te bakken
* Springvorm 24 cm doorsnee
* Olie en kwastje om de springvorm mee in te vetten.

Loempiataart in de maak

Wat je ook doet, haal altijd eerst het filodeeg uit de vriezer. Je kan dit het best laten ontdooien in een theedoek. Heb je het nou toch vergeten, (ik bedoel dat gebeurt mij elke keer;-) ) leg dan de filodeeg in de theedoek even op de verwarming. Snij de kipfiletjes in kleine blokjes en bestrooi ze met peper (en evt zout) en bak ze met 2 eetlepels sojasaus goudbruin.

Verwarm de oven ondertussen voor op 175 graden.

Heel veel groente

Voeg nu de groente bij de kip en bak dit samen met nog eens 2 eetlepels sojasaus. Ondertussen haal je de filodeeg plakken los van elkaar en vet je de springvorm licht in. Zelf leg ik altijd een blad op de bodem en 6 bladeren leg ik voor een deel over de bodem en de rest flap ik over de rand, zodat je een echt pakketje krijgt. Wanneer het groente mengsel klaar is stort je dit in de springvorm. Hak ondertussen de cashewnoten wat fijn en strooi dit over de groente. Kluts in een glas 5 eitjes met 2 eetlepels sojasaus en giet dit over de groente heen. Vouw nu de loempiataart dicht en leg het laatste vel filodeeg erover heen. Strijk het eventueel nog in met een beetje eigeel.

Loempiataart van chickeslovefood

Hup in de oven

Zet de loempia taart voor 45 minuten in de oven. Merk je nu dat hij toch iets te bruin word aan de bovenkant, (overigens lukt mij dat nooit ;-)) dan kun je nog wat aluminium folie over de taart doen. Na 45 minuten kun je de loempiataart in punten snijden en eventueel aftoppen met chilisaus.

Een heerlijke gezonde maaltijd die wel een beetje tijd vergt, maar die het wachten zeker meer dan waard is. Eet smakelijk.

Total
4
Shares
Share 1
Tweet 0
Pin it 3
Share 0
Maureen
Maureen

Hoi! Ik ben Maureen, ik woon samen met mijn man en onze tweeling en zoals je weet… alle wijzen komen uit het oosten ;)! Ik ben dol op lezen, schrijven, bakken, koken, winkelen, zwemmen en dan het liefst met nagellak op (dan voel ik me net een zeemeermin).

Een leuk weetje, ik heb een grote voorliefde voor vintage jurkjes met petticoat. Voor ik ziek werd 2,5 jaar geleden werkte ik vol overgave en passie als pedagogisch en beleidsmedewerkster in de kinderopvang. We zijn dan hier thuis ook graag creatief bezig en knutselen er gezellig op los.

Ook leuk om te lezen!

  • Pastasalade met tonijn -Recept
    Pastasalade met tonijn

    Het is geen wereld nieuws dat ik onmeunig dol ben op salades. Tussen de middag eet ik bijna altijd een groene salade, maar op warme dagen eet ik als diner ook heel graag een lekkere frisse pastasalade. En deze pastasalade die ik met jullie ga…

  • Spruitjes.......

    Spruiten, mama vindt ze heerlijk.... Papa vindt ze verschrikkelijk..... En de meiden, mam 't is echt niet lekker!! Wat er aan vooraf ging! Echt weken, misschien al wel maanden is één van onze dochters nogal 'opstandig' als het om eten gaat! Niets is goed, niets…

  • Chocobroodje & Kaasbroodje

    Op Instagram regent het elke keer vragen als ik een gevulde Yumbox laat zien met een chocoladebroodje of kaasbroodje. En echt zo ingewikkeld is het niet... en ook niet de meest gezonde, maar volgens onze dochters wel de meest lekkere broodjes die af en toe…

Reader Interactions

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badgeLaat meer berichten zien

Primary Sidebar

Instagram

nathalie.en.co
* Update... Nathalie 3.0 *
* Grote stappen vooruit *
* Wat een regen.... *
* Hondenlijnen met Paradoggies *
* Dag 1 van 365, jaar 2023 *
* Bye, bye 2022 *
Follow

Archieven

Footer

Alle artikelen lezen?

Kies in het menu voor blog of klik HIER, dan zie je alle artikelen onder elkaar en kan je doorklikken naar de volgende pagina.

Zoeken

Samenwerken?

Wil je samenwerken? Check onze informatie pagina en stuur een mail naar info@veusteveul.nl

Copyright © 2004 - 2022 Veusteveul.nl ~ All rights reserved | KvK nummer: 70396876 | nathalie@veusteveul.nl

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. Akkoord Niet akkoord
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN