• Skip to secondary menu
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Samenwerken
  • Copyright/Disclaimer
  • Privacy

Veusteveul.nl

Bloggen, schrijven en bezig zijn... heerlijjk!

  • Home
  • Blog
    • Aankopen
    • Aandacht voor…
    • Cadeau
    • Creatief
    • Eten & Drinken
    • Er op uit!
    • Film, Serie, Boek & Podcast
    • Fun
    • Gedachten
    • Gezondheid & Lifestyle
    • Huisdieren
    • Ik!
    • In en om ‘t huis
    • In het nieuws
    • Informatie
    • Kids
    • Like & Love
    • Over bloggen
    • Review
    • Traktatie
    • Zo denk ik erover!
  • Over
    • Nathalie
    • Veusteveul.nl
  • Contact
  • Samenwerken

Ontbijtjes voor mama op Moederdag!

6 mei 2019 - Maureen

Twaalf mei is het weer zo ver, Moederdag. Een dag waarbij alle mama’s een beetje extra in het zonnetje gezet worden. Maar ook een dag waarbij ik extra stil sta bij de mama’s die heel graag moeder willen worden, maar bij wie het (nog) niet lukt maar ook bij de moeders en vrouwen die geen moeder meer hebben. Zelf merk ik nu ik moeder ben dat het een dubbel gevoel geeft. Aan de ene kant is het een klein feestje met allemaal lekkers, gezelligheid en mooie knutsels, aan de andere kant mis ik mijn moeder op deze dag nog net iets erger dan op andere dagen.

Desalniettemin verheug ik me altijd op deze dag met de kinderen en Martin, al is het alleen al om het ontbijt op bed. Niets gezelliger dan het gestommel in de keuken en alle kruimels in bed 😉

Maar lieve papa’s en kinderen, ook ik snap dat het elk jaar weer een uitdaging is om wat lekkers en feestelijks op tafel te zetten met Moederdag. Je wilt wat lekkers en misschien wel feestelijks serveren, maar wat. Stop maar met zoeken, ik geef jullie drie tips om er een onvergetelijke Moederdag van te maken.

Gezonde pannekoekjes, Moederdag!

Gezonde skinny pannenkoekjes gemaakt met heel veel liefde

Eén van mijn favoriete ontbijtjes zijn bananen pannenkoekjes. Ik weet dan ook  zeker dat dit recept bij heel veel mama’s in de smaak zal vallen. En weet je wat het mooiste is, dit recept is zo makkelijk te maken dat iedereen het kan.

Wat heb je nodig?

Een banaan, twee eieren en olijfolie (of boter).

Moederdag 2019, Martin in de keuken

Prak de banaan en voeg de twee eieren toe, meng dit tot een glad mengsel. Neem een koekenpan en verhit de olie. Neem een jus lepel en schep een schepje beslag in de pan. In een grote koekenpan kan je ongeveer 3 bananenpannenkoekjes maken. Als de bovenkant van het beslag wat droog wordt kun je de pannenkoekjes omdraaien. Zo bak je al je beslag op en stapel je alle pannenkoeken op.

Om het ontbijtje echt af te maken heb ik wat blokjes aardbei op de pannenkoekjes gelegd en het bordje versierd met aardbei en bananen hartjes en klaar is je gezonde maar heerlijke ontbijtje.

Bosje fruit bloemen

Niet alle mama’s houden van ontbijt op bed. Mijn moeder had er vroeger een ontzettende hekel aan al die kruimels in bed. Vroeger vond ik dat ook naar. Tegenwoordig ben ik een stuk relaxter daar in en verschonen we het bed gewoon na het ontbijt in plaats van ervoor. Maar voor de mama’s die geen kruimels willen heb ik het perfecte alternatief.

Het enige wat je hier voor nodig hebt zijn bloem uitstekers. Dus papa’s duik de keukenkasten in op zoek naar vormpjes. Een kleine tip kun je ze niet vinden in de keuken dan zou je ook nog eens tussen de klei kunnen kijken. Daar zitten vaak ook bloem uitstekers bij. Even in de vaatwasser en je kan ze prima gebruiken en kun je ze dan echt niet vinden, bij winkels als de Wibra, Hema of Xenos verkopen ze ook vaak uitstekers. Dan kun je aan de slag.

Moederdag 2019, fruitbloemen!

Ook kinderen kunnen hier prima mee helpen en ze vinden het nog hartstikke leuk ook. Neem wat stevig fruit, mijn watermeloen was iets te rijp waardoor hij wat sneller van het stokje gleed. Je kan appel, peer, meloen, aardbeien , ananas, ed. gebruiken. Steek bloemen uit het fruit en rijg de druiven aan een prikker. Prik de bloem aan de prikker en zet hem in een glas. Van de aardbei kun je het kroontje afhalen en ook op een prikker steken. Wanneer je alle verschillende fruitprikkers bij elkaar in een glas zet heb je een heerlijk fris boeketje bloemen voor Moederdag.

Bloemen ontbijt plank

Ook voor dit ideetje heb je bloem uitstekers nodig en muffinvormpjes. Maar heb je die niet, geen probleem je kan ook kleine schaaltjes gebruiken. Steek uit groente, fruit en worst bloemen en leg die op een plank. In de cupcake vormpjes heb ik druiven en ananas gedaan en een eitje.

Moederdag 2019, Lente in de bol

Twee volkoren boterhammen heb ik uitgestoken met een grote bloem, de ene boterham heb ik besmeerd met boter en jam en uit de tweede boterham heb ik een kleine bloem gestoken. Zo krijg je een super vrolijk bloembroodje. Bij de supermarkt zijn deze lekkere yoghurt snoepjes te koop. Ik vond ze zo vrolijk dat ze niet mochten ontbreken op deze plank.

Verder heb ik de bakjes wat opgevrolijkt met prikkers. Heb je deze niet in huis, helemaal geen probleem misschien heb je wel wat cocktail prikkertjes in huis met een vlaggetje er aan. Ook die misstaan zeker niet op zo’n gezellige plank.

Lieve papa’s en kinderen, met deze inspiratie gaan de moeders vast heel blij zijn. Ik word in ieder geval heel vrolijk van deze voorbeelden. Hint hint voor de rest van de familie hier in huize Eising 😉

Total
15
Shares
Share 10
Tweet 0
Pin it 5
Share 0
Maureen
Maureen

Hoi! Ik ben Maureen, ik woon samen met mijn man en onze tweeling en zoals je weet… alle wijzen komen uit het oosten ;)! Ik ben dol op lezen, schrijven, bakken, koken, winkelen, zwemmen en dan het liefst met nagellak op (dan voel ik me net een zeemeermin).

Een leuk weetje, ik heb een grote voorliefde voor vintage jurkjes met petticoat. Voor ik ziek werd 2,5 jaar geleden werkte ik vol overgave en passie als pedagogisch en beleidsmedewerkster in de kinderopvang. We zijn dan hier thuis ook graag creatief bezig en knutselen er gezellig op los.

Ook leuk om te lezen!

  • Mama, mama.. nog één nachtje slapen toch??

    Maar goed dat we het niet al lang van te voren wisten... afgelopen donderdag kreeg ik bericht dat we vier kaartjes voor Disney on Ice hebben gewonnen bij de Hoogvliet! Ja, we doen boodschappen bij de Hoogvliet en daar was een actie waarbij je kaartjes kon…

  • Moederdag cadeau ~ Klok met foto

    Afgelopen week verscheen er al een winactie online van Prachtigkado.nl,  toen schreef ik dat ik een cadeau had besteld. Het Moederdag cadeau dat ik uit heb gezocht ga ik in deze blog laten zien! Het is een klok met foto geworden! Lees verder om te zien hoe 'onze'…

  • Water en fruit, fruitwater - Mama Challenge 2017
    Recept voor fruitwater ~ Mama Challenge 2017

    In deze Mama Challenge opdracht voor dit jaar voeg ik twee van mijn favorieten samen! De Drink in the Box en fruitwater. Met name in de zomer drink ik graag fruitwater, de meiden vinden lang niet alles lekker maar ook zij drinken zomers water en…

Reader Interactions

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badgeLaat meer berichten zien

Primary Sidebar

Instagram

Archieven

Footer

Alle artikelen lezen?

Kies in het menu voor blog of klik HIER, dan zie je alle artikelen onder elkaar en kan je doorklikken naar de volgende pagina.

Zoeken

Samenwerken?

Wil je samenwerken? Check onze informatie pagina en stuur een mail naar info@veusteveul.nl

Copyright © 2004 - 2022 Veusteveul.nl ~ All rights reserved | KvK nummer: 70396876 | nathalie@veusteveul.nl

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren. Akkoord Niet akkoord
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
OPSLAAN & ACCEPTEREN